erbsen sind nährstoffreiche grüne hülsenfrüchte, bekannt für ihre kleine runde form, ihren süßlichen geschmack und ihren hohen nährwert. sie werden weltweit sowohl in der haushaltsküche als auch in der lebensmittelindustrie verwendet.
durch die schockfrostung (iqf) behalten erbsen ihre qualität, ihren geschmack und ihre nährstoffe und sind das ganze jahr über verfügbar.
reich an pflanzlichem protein, ideal für eine gesunde ernährung.
hervorragende quelle für ballaststoffe, unterstützt die verdauung.
fördert die herzgesundheit und reguliert den cholesterinspiegel.
hilft bei der blutzuckerregulierung.
reich an vitaminen wie vitamin c, k und b-vitaminen.
stärkt das immunsystem und steigert das energielevel.
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